Παγκρεατίνη

Παγκρεατίνη

PANCREATIN CAS NO: 8049-47-6

Παγκρεατίνη Introduction

Παγκρεατίνη contains lipase, amylase andprotease, with strong ability of decompose protein and fat and so on . The protease found in pancreatin works to hydrolyze proteins into oligopeptides; amylase hydrolyzes starches into oligosaccharides and the disaccharide maltose; and lipase hydrolyzes triglycerides into fatty acids and glycerols. Παγκρεατίνη is an effective enzyme supplement for replacing missing pancreatic enzymes, and aids in the digestion of foods in cases of pancreatic insufficiency. Παγκρεατίνη is widely used in food, medicine, brewing and other industries.

Παγκρεατίνη Specification:

Εμφάνιση: Λεπτή λευκή έως κρεμώδης σκόνη

Πρωτεάση: â ‰ US 100USP.u / mg

Αμυλάση: â € ¥ 100USP.u / mg

Λιπάση: â € ¥ 25USP.u / mg

Περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες: ‰ ¤5,0%

Απώλεια κατά την ξήρανση: ‰ .0 5,0%

Συνολικός αριθμός βακτηρίων: <5000 / g

Ζύμη και καλούπια: <100 / g

E.Coli: Αρνητικό

Salmonellae: Αρνητικό

Staphylococcus aureus: Αρνητικό

Μέγεθος σωματιδίων: 80Mesh