Πρωτεάση

Πρωτεάση

Πρωτεάση CAS NO:9025-49-4/9014-01-1

Πρωτεάση Introduction:

Το προϊόν παράγεται με βυθισμένη ζύμωση Bacillus licheniformis ακολουθούμενη από καθαρισμό και σύνθεση. Μπορεί να υδρολύσει αποτελεσματικά τις πρωτεΐνες σε μεγάλο εύρος θερμοκρασίας και ρΗ. Έχει βρει ευρείες εφαρμογές στον τομέα της βιομηχανίας τροφίμων, της ιατρικής περίθαλψης, της βιομηχανίας απορρυπαντικών, της υδρόλυσης λαχανικών και ζωικών πρωτεϊνών, της εξαγωγής θειικής χονδροϊτίνης, της παρασκευής, της επεξεργασίας δέρματος και ούτω καθεξής.

Πρωτεάση Specification:

Εμφάνιση: λευκή έως ανοικτοκίτρινη σκόνη.

Μέγεθος σωματιδίων (% <40 mesh) - 80 ‰

Απώλεια ξήρανσης / (%) - â8.0

Μόλυβδος / (mg / kg) - ‰ ¤5.0

Αρσενικό / (mg / kg) - ¤ ¤3.0

Συνολικός βιώσιμος αριθμός / (CFU / g) - ¤ ¤50000

Κολοβακτηριδιακά βακτήρια / (CFU / g) â30 ¤30

Escherichia coli (CFU / g) <10

(MPN / g) â ‰ ¤3.0

Δεν εντοπίστηκε σαλμονέλα / (25g)

Πρωτεάση Application:

1: Υδρόλυση πρωτεϊνών κρέατος: παραγωγή γεύσεων κρέατος.

2: Εκχύλισμα ζύμης: βελτίωση της αποδοτικότητας παραγωγής και της απόδοσης.

3: Εκχύλιση κολλαγόνου: για παράδειγμα, από κλίμακα ψαριού ή δέρμα δέρματος ψαριού.

4: Τροφές και τροφές για κατοικίδια: ευκολία στη διαδικασία παραγωγής, βελτίωση της αποδοτικότητας, περισσότερο άρωμα και παραγωγή φαγοδιεγερτικού.

5: Εκχύλιση θειικής χονδροϊτίνης: αποτελεσματική υδρόλυση πρώτων υλών για την απελευθέρωση θειικής χονδροϊτίνηςï¼ ›

6: Καθαρισμός ιατρικού εξοπλισμού: αποτελεσματική υδρόλυση πρωτεϊνών αίματος που βοηθά στον καθαρισμό.