Î ±-γαλακτοσιδάση είναι ενζυμικό παρασκεύασμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τρόφιμα και ζωοτροφές.
Î ± -γαλακτοσιδάση
Î ± -γαλακτοσιδάση / άλφα-γαλακτοσιδάση CAS NO: 9025-35-8
Προδιαγραφή gal ± -γαλακτοσιδάση / άλφα-γαλακτοσιδάση
Βαθμός: Βαθμός τροφίμων, βαθμός ζωοτροφών και φαρμακευτικός βαθμός.
Δραστηριότητα: 1000u / (g) ~ 10,000u / g, 10,000u / g-100,000u / g
Χημικές ιδιότητες Î ± -γαλακτοσιδάσης / άλφα-γαλακτοσιδάσης
MF: C9H5ClN2O
MW: 192.602
Σημείο βρασμού: 324,4 ± 22,0 ° C στα 760 mmHg
Πυκνότητα: 1,4 ± 0,1 g / cm3
Προδιαγραφή χημικών ιδιοτήτων
|
Είδη |
Πρότυπα |
Αναλυτικά αποτελέσματα |
|
Εμφάνιση |
Μπεζ λευκή έως ανοιχτό καφέ σκόνη, Χαλαρή χωρίς ψήσιμο. |
Συμμορφώνομαι |
|
Νερό |
â € ¤8,0% |
3,3% |
|
Ενζυματική δραστηριότητα |
30000Galu / g |
30600Galu / g |
|
Μόλυβδος (Pb) |
â € ¤5,0mg / kg |
- 0,04 mg / kg |
|
Αρσενικό (ως) |
â ‰3,0mg / kg |
- 0,04 mg / kg |
|
Συνολικός αριθμός πλακών |
â ‰50000CFU / g |
350CFU / g |
|
Κολοβακτηρίδια |
â € ¤30CFU / g |
＜10CFU / g |
|
Escherichia coli |
＜10CFU / g |
＜10CFU / g |
|
Σαλμονέλα |
Δεν εντοπίστηκε |
|
|
συμπέρασμα |
Συμμορφώνομαιs with standard |
|
