Το εκχύλισμα σπόρου σέλινου Apigenin 98% είναι μια εξαιρετική πηγή βήτα καροτίνης, βιταμίνης Κ, φολικού οξέος, ασβεστίου, σιδήρου, πρωτεΐνης, φυτικών ινών καθώς και βιταμινών βιταμίνης C και Β.
Η απιγενίνη έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη φυσική εναλλακτική ιατρική σε πολλούς πολιτισμούς και γενιές. Οι πρόσφατες επιστημονικές εξελίξεις στην έρευνα σπόρων σέλινου οδηγούν τώρα σε απαντήσεις σχετικά με το πώς ο σπόρος σέλινου μπορεί να ωφελήσει την υγεία. Μελέτες για την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη έχουν οδηγήσει σε θετικά αποτελέσματα. Επιπλέον, το εκχύλισμα σπόρου σέλινου χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της πέψης, τη βελτίωση της λειτουργίας των αρθρώσεων και την ανακούφιση του άγχους. Η απιγενίνη λαμβάνεται συχνότερα για να βοηθήσει στη διατήρηση υγιών αρθρώσεων. Ο σπόρος σέλινου μπορεί επίσης να ανακουφίσει την ταλαιπωρία των αρθρώσεων που συμβαίνει λόγω φλεγμονής και, στην πραγματικότητα, χρησιμοποιείται κυρίως για την ανακούφιση συμπτωμάτων όπως αρθρίτιδας, ρευματισμών και ουρικής αρθρίτιδας. Η αντιγονίνη έχει αντισηπτική ιδιότητα που το καθιστά χρήσιμο για την υγεία των ούρων σωλήνα και μια διουρητική ιδιότητα που βοηθούν στην ανακούφιση της κατακράτησης υγρών. Οι σπόροι σέλινου βοηθούν στην αποβολή του ουρικού οξέος.
