Η H&Z Industry είναι ένας μεγάλος αξιόπιστος και επαγγελματικός κατασκευαστής για πρόσθετα τροφίμων και ζωοτροφών. Η εταιρεία μας ενσωματώνει την Ε & Α, την παραγωγή και τις πωλήσεις μαζί. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1994 και το 2008. Έχει συσταθεί διεθνές τμήμα. Ως επαγγελματίας προμηθευτής Chemicals πρόσθετων τροφίμων και ζωοτροφών, Η H&Z Industry έχει δημιουργήσει μια σχέση συνεργασίας με το εργαστήριο του Πανεπιστημίου Shandong για να καλύψει τις απαιτήσεις του πελάτη για τη σταθερότητα των προϊόντων και τη βαθιά ζήτηση των καταναλωτών για ανάπτυξη προϊόντων.
Στόχος μας είναι να αναπτύξουμε και να παράγουμε υψηλής ποιότητας, ασφαλή και υγιή, φυσικά συστατικά τροφίμων. Τα πρόσθετα τροφίμων και ζωοτροφών μας αναφέρονται στη συντήρηση, την αντίληψη, την αρωματική, τη γλυκαντική και τη διατροφική βελτίωση. Όπως: Λεκιθίνη, σορβικό κάλιο, προπιονικό αμμώνιο, νάτριο σακχαρίνης.
Διένυδρος σιδηρούχος γλυκονικός εστέρας, μοριακός τύπος C12H22O14Fe · 2H2O, σχετική μοριακή μάζα 482,18. Στα τρόφιμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χρωστική, ενισχυτικό θρεπτικών συστατικών, μπορεί να προέρχεται από μειωμένο σίδηρο και γλυκονικό οξύ. Το σιδηρούχο γλυκονικό χαρακτηρίζεται από υψηλή βιοδιαθεσιμότητα, καλή διαλυτότητα στο νερό, ήπια και στυπτική γεύση και μεγαλύτερη ενίσχυση στα ποτά γάλακτος, αλλά είναι επίσης εύκολο να προκαλέσει αλλαγές στο χρώμα και τη γεύση των τροφίμων, γεγονός που περιορίζει την εφαρμογή του σε κάποιο βαθμό.
Η ινουλίνη, που συχνά αποκαλείται με τη γενική ονομασία της ολιγοφρουκτόζης, είναι ένα μείγμα ppolysaccharides που αποτελείται από μια αλυσίδα μονάδων φρουκτόζης με γενικά μια τερματική μονάδα γλυκόζης. Η ινουλίνη ταξινομείται ως πρεβιοτική διαιτητική ίνα. Βρίσκεται κυρίως σε ρίζες κιχωρίου, αγκινάρες Ιερουσαλήμ και κόνδυλοι ντάλια. Είναι μια υδατοδιαλυτή διαιτητική ίνα, επίσης φυσικός υδατάνθρακας, σχεδόν όχι όξινη υδρόλυση και πέψη. Υπάρχουν πολλές ωφέλιμες μικροβιακές ζυμώσεις.
Το ασκορβικό νάτριο είναι μια πλάκα νατρίου ασκορβικού οξέος, η οποία συνήθως ονομάζεται βιταμίνη C. Είναι ελαφρώς κίτρινη έως λευκή σκόνη, άοσμη, διαλυτή στο νερό. Ο μοριακός τύπος της βιταμίνης C νατρίου είναι C6H7NaO6 και ο αριθμός CAS του είναι 134-03-2. Σε 1.000 γραμμάρια ασκορβικού νατρίου, περιέχει 889g ασκορβικού οξέος και 111g νατρίου.
Το L-ασκορβικό οξύ είναι μια φυσική οργανική ένωση με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Είναι ένα λευκό στερεό, αλλά τα ακάθαρτα δείγματα μπορεί να φαίνονται κιτρινωπά. Διαλύεται καλά στο νερό για να δώσει ελαφρώς όξινα διαλύματα.
Το Fructo Oligosaccharide (FOS) είναι μια διαλυτή πρεβιοτική ίνα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση της ζάχαρης ή / και των θερμίδων ενώ αυξάνει τις ίνες και μειώνει την πικρία. Το FOS είναι επίσης ανθεκτικό στην πέψη.
Το FOS (φρουκτόζη-ολιγοσακχαρίτες) είναι ένα μείγμα ολιγοσακχαριτών (GF2, GF3, GF4) που αποτελούνται από μονάδες φρουκτόζης συνδεδεμένες με συνδέσμους ß (2-1). Αυτά τα μόρια τερματίζονται από μια μονάδα φρουκτόζης. Ο συνολικός αριθμός μονάδων φρουκτόζης ή γλυκόζης (Βαθμός Πολυμερισμού ή DP) ολιγοφρουκτόζης κυμαίνεται κυρίως μεταξύ 2 και 4.
Η βήτα-D-φρουκτοπυρανόζη είναι ο μονοσακχαρίτης, αποξηραμένος, αλεσμένος και υψηλής καθαρότητας. Το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης είναι ένα μείγμα γλυκόζης και φρουκτόζης ως μονοσακχαρίτες. Η σακχαρόζη είναι μια ένωση με ένα μόριο γλυκόζης ομοιοπολικά συνδεδεμένο με ένα μόριο φρουκτόζης. Όλες οι μορφές φρουκτόζης, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων και των χυμών, προστίθενται συνήθως σε τρόφιμα και ποτά για γεύση και ενίσχυση της γεύσης, καθώς και για το καφέ μερικών τροφίμων, όπως τα ψημένα προϊόντα. Περίπου 240.000 τόνοι κρυσταλλικής φρουκτόζης παράγονται ετησίως.
