L-ασκορβικό οξύ

L-ασκορβικό οξύ / L-ασκορβικό / βιταμίνη C

L-ασκορβικό οξύ / L-ασκορβικό / βιταμίνη C CAS: 50-81-7

Χημικές ιδιότητες L-ασκορβικού οξέος

MF: C6H8O6

MW: 176.12

EINECS: 200-066-2

Σημείο τήξεως: 190-194 ° C (αποσύνθεση)

Άλφα: 20,5º (c = 10, h2o)

Σημείο βρασμού: 227,71 ° c (πρόχειρη εκτίμηση)

Πυκνότητα: 1,65 g / cm3

Fema: 2109 | ασκορβικό οξύ

Δείκτης διάθλασης: 21 ° (c = 10, h2o)

Διαλυτότητα 2o: 50 mg / ml στους 20 ° C, διαυγές, σχεδόν άχρωμο

ΡΚ: 4.04, 11.7

PH: 1,0 - 2,5 (25â „ƒ, 176g / L σε νερό)

οπτική δραστηριότητα: [Î ±] 25 / D 19,0 έως 23,0 °, c = 10% σε H2O

Διαλυτότητα στο νερό: 333 g / L (20ºC)

L-ασκορβικό οξύ / L-ασκορβικό / βιταμίνη C CAS: 50-81-7 Introduction:

Η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ και L-ασκορβικό οξύ, είναι μια βιταμίνη που βρίσκεται στα τρόφιμα και χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής. Η ασθένεια σκορβούτο προλαμβάνεται και αντιμετωπίζεται με βιταμίνη C που περιέχει τρόφιμα ή συμπληρώματα διατροφής. Η βιταμίνη C είναι γενικά καλά ανεκτή. Μεγάλες δόσεις μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερική δυσφορία, κεφαλαλγία, προβλήματα ύπνου και έξαψη του δέρματος. Κανονικά οι δόσεις είναι ασφαλείς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

L-ασκορβικό οξύ / L-ασκορβικό / βιταμίνη C CAS: 50-81-7 Specification:

L-ασκορβικό οξύ / L-ασκορβικό / βιταμίνη C CAS: 50-81-7 Function:

1. Προώθηση της βιοσύνθεσης του κολλαγόνου, το οποίο θα βοηθήσει την επούλωση πληγών ιστού ταχύτερα. προώθηση της σύνθεσης του κολλαγόνου για την πρόληψη της αιμορραγίας των ούλων. προωθούν την ανάπτυξη των δοντιών και των οστών για την πρόληψη αιμορραγίας των ούλων, την πρόληψη των πόνων στις αρθρώσεις, του πόνου στην πλάτη.

2. Προώθηση του μεταβολισμού της τυροσίνης και της τρυπτοφάνης στα αμινοξέα, παράταση της ζωής του σώματος. ενισχύουν την αντοχή του σώματος στο στρες και την ασυλία στο εξωτερικό περιβάλλον.

3. Να βελτιώσει τη χρήση σιδήρου, ασβεστίου και φολικού οξέος. βελτίωση του μεταβολισμού των λιπών και των λιπιδίων, ιδιαίτερα της χοληστερόλης, πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων

4. Επιμείνετε στη λήψη βιταμίνης C εγκαίρως, μπορεί να μειώσει τη μελανίνη του δέρματος, μειώνοντας έτσι τις σκοτεινές κηλίδες και τις φακίδες, το δέρμα λευκό.

L-ασκορβικό οξύ / L-ασκορβικό / βιταμίνη C CAS: 50-81-7 Application:

1. Καλλυντικά

1) Η L-βιταμίνη C αναστέλλει την τυροσινάση και μειώνει τη μελανίνη και μειώνει τα σχηματισμένα σημεία για να αναστέλλει το σχηματισμό μελανίνης.

2) Προώθηση της σύνθεσης κολλαγόνου για τη μείωση των λεπτών γραμμών.

3) Η L-βιταμίνη C μπορεί αποτελεσματικά να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες, να βελτιώσει την υφή του δέρματος, να αποκαταστήσει το κατεστραμμένο δέρμα και να κάνει το δέρμα σταθερό και ελαστικό.

4) Προώθηση του μεταβολισμού του δέρματος και επιτάχυνση της αναζωογόνησης του δέρματος.

2. Ιατρική

Η βιταμίνη C χρησιμοποιείται κυρίως για την πρόληψη ή τη θεραπεία του σκορβούτου στην ιατρική, καθώς και για ασθένειες όπως τερηδόνα, οδοντικό απόστημα, αναιμία και ανάπτυξη και ανάπτυξη που προκαλείται από ανεπάρκεια αντι-υπεροξέος.

3. Πρόσθετα τροφίμων

Η βιταμίνη C μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σκληρά καραμέλα σάντουιτς και η ποσότητα που χρησιμοποιείται είναι 2000-6000mg / kg.

Η ποσότητα χρήσης σε δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και τα προϊόντα τους είναι 800-1000 mg / kg.

Η ποσότητα που χρησιμοποιείται στη βρεφική τροφή είναι 300-500 mg / kg.

Η ποσότητα που χρησιμοποιείται στα κονσερβοποιημένα φρούτα είναι 200-400 mg / kg.

Η ποσότητα που χρησιμοποιείται στα ποτά και στα ποτά γάλακτος είναι 120-240 mg / kg.

Η ποσότητα που χρησιμοποιείται στον πουρέ είναι 50 έως 100 mg / kg.