Η εισαγωγή του ενζύμου
Ένζυμα που εξάγονται από μύκητες όπως τα Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger και Rhizopus rhizopus έχουν αποδειχθεί ασφαλή και αποτελεσματικά στη θεραπεία ποικίλων κλινικών καταστάσεων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα μυκητιακά ένζυμα μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικά από ένζυμα που προέρχονται από ζώα ή άλλες διαθέσιμες θεραπείες. Ορισμένα παρασκευάσματα μυκητιακών ενζύμων είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για κλινική χρήση λόγω της εγγενούς αντοχής τους στην αποικοδόμηση του γαστρικού οξέος και της ικανότητάς τους να υδρολύουν φυσιολογικά ή παθολογικά σημαντικά υποστρώματα σε ένα ευρύ φάσμα pH.
Κλινικά, μυκητιακή
παρασκευάσματα ενζύμωνΛαμβάνονται πιο συχνά από το στόμα κατά τη διάρκεια των γευμάτων για να βοηθήσουν την πέψη υδρολύοντας διατροφικά υποστρώματα όπως λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Χορηγούνται επίσης ενδοφλεβίως για τη θεραπεία φραγμένων αιμοφόρων αγγείων, θρομβωτικών παθήσεων και ισχαιμικών παθήσεων. Ελεγχόμενες μελέτες σε ανθρώπους και ζώα έχουν δείξει την αποτελεσματικότητα διαφόρων παρασκευασμάτων μυκητιακών ενζύμων, τόσο από του στόματος όσο και μη, σε μια ποικιλία καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένων των εξής:
• Δυσπεψία, δυσαπορρόφηση
• Το πάγκρεας δεν είναι λειτουργικό
• Γαστρεντερική δυσλειτουργία
• στεατόρροια
• Διαταραχές που σχετίζονται με τη γλουτένη
• Δυσανεξία στη λακτόζη
• Γαστρεντερικά συμπτώματα που προκαλούνται από ολιγοσακχαρίτες
• Φραγμένες αρτηρίες
• Ισχαιμική νόσο
• Θρομβωτική νόσο