1.
Παρασκευάσματα ενζύμωνπρέπει να περιλαμβάνονται στον υπολογισμό του κόστους του τύπου
Η μικροβιακή φυτάση που παράγεται από τη βιομηχανική μπορεί να αποικοδομήσει το φυτικό και να απελευθερώσει διαθέσιμο φώσφορο, ασβέστιο, ενέργεια και πρωτεΐνες. Η ποσότητα φωσφόρου, ασβεστίου και άλλων θρεπτικών συστατικών που απελευθερώνεται αυξάνεται γραμμικά στο συνιστώμενο επίπεδο. Όταν το επίπεδο φυτάσης υπερβαίνει την ποσότητα προσθήκης των 500ftu/kg, η απελευθέρωση θρεπτικών συστατικών θα συνεχίσει να αυξάνεται, αλλά η απελευθέρωση ανά μονάδα φυτικού τείνει να μειώνεται. Επομένως, δεν είναι οικονομικό να προσθέσετε φυτάση πέρα από το συνιστώμενο επίπεδο. Η β-γλυκανάση και το ένζυμο πεντοζάνη μπορούν να υποβαθμίσουν αποτελεσματικά το περιεχόμενο ορισμένων πρώτων υλών στις ζωοτροφές β-δεξτράνη και πεντοζάνη. Αυτοί οι δύο υδατοδιαλυτοί μη αμυλικοί πολυσακχαρίτες είναι αντιδιατροφικοί παράγοντες. Αυτοί οι αντιδιατροφικοί παράγοντες μπορούν να συνδυαστούν με μεγάλη ποσότητα νερού για να αυξήσουν το ιξώδες του υγρού του πεπτικού σωλήνα. Μειώνουν την επίδραση του θρεπτικού υποστρώματος και των ενδογενών ενζύμων στο πεπτικό σύστημα, με αποτέλεσμα τη μείωση της αποτελεσματικότητας των θρεπτικών συστατικών. β- Η γλυκανάση και το ένζυμο πεντοζάνης που προστέθηκαν στη δίαιτα σόγιας καλαμποκιού με λιγότερους αντιδιατροφικούς παράγοντες δεν βελτίωσαν σημαντικά την απόδοση των ζώων. Η προσθήκη του στη δίαιτα που αποτελείται κυρίως από σίκαλη, κριθάρι και σιτάρι και η δίαιτα που περιέχει πιο αντισυμβατικές πρώτες ύλες ζωοτροφών μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την παραγωγική απόδοση των ζώων. Με την αύξηση της περιεκτικότητας σε μη συμβατικές ζωοτροφές στη δίαιτα, το αποτέλεσμα βελτίωσης είναι πιο εμφανές. Το βελτιωτικό αποτέλεσμα της ίδιας δίαιτας ήταν πιο εμφανές με την αύξηση της προσθήκης ενζύμου, αλλά το βελτιωτικό αποτέλεσμα της μονάδας ενζύμου μειώθηκε. Ανεξάρτητα από το είδος των πρώτων υλών ζωοτροφών, η υπερβολική προσθήκη β-γλυκανάσης και πεντοζάνης είναι επίσης αντιοικονομική. Συμπερασματικά, κατά την προετοιμασία της δίαιτας με το χαμηλότερο κόστος και τον υπολογισμό των οφελών, το παρασκεύασμα του ενζύμου θα πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στον υπολογισμό του κόστους του τύπου.
2. Παράγοντες που επηρεάζουν
ενζυμική δραστηριότηταπρέπει να ληφθούν υπόψη
Το ίδιο το ενζυμικό παρασκεύασμα είναι ένα είδος πρωτεΐνης. Οποιοσδήποτε παράγοντας που επηρεάζει την πρωτεΐνη θα επηρεάσει τη δραστηριότητα του παρασκευάσματος ενζύμων. Η δραστηριότητα του ενζύμου αυξήθηκε με την αύξηση της θερμοκρασίας, αλλά όταν η θερμοκρασία ήταν υψηλή σε κάποιο βαθμό, το ένζυμο μετουσιώθηκε και έχασε τη δραστηριότητά του. Γενικά, η βέλτιστη θερμοκρασία της ενζυμικής δραστηριότητας είναι 30 ~ 45 ℃. Όταν ξεπεράσει τους 60 ℃, το ένζυμο θα μετουσιωθεί και θα χάσει τη δραστηριότητά του. Το PH επηρεάζει επίσης τη δραστηριότητα των ενζύμων. Όταν άλλες συνθήκες παραμένουν αμετάβλητες, η ενζυμική δραστηριότητα είναι η υψηλότερη σε ένα συγκεκριμένο εύρος pH. Γενικά, το βέλτιστο pH της ενζυμικής δραστηριότητας είναι κοντά στο ουδέτερο (6,5 ~ 8,0). Ωστόσο, υπάρχουν εξαιρέσεις, όπως το βέλτιστο pH της πεψίνης είναι 1,5 [7]. Το μονοϊωδοοξικό οξύ, το σιδηροκυανίδιο και τα ιόντα βαρέων μετάλλων μπορούν να συνδεθούν ή να αντιδράσουν με τις βασικές ομάδες του ενζύμου, με αποτέλεσμα την απώλεια της ενζυμικής δραστηριότητας. Επομένως, κατά τη διαδικασία παραγωγής ζωοτροφών, πρέπει να δώσουμε προσοχή στην επίδραση της θερμοκρασίας, της οξύτητας και της αλκαλικότητας, των ιόντων βαρέων μετάλλων και άλλων παραγόντων στο παρασκεύασμα ενζύμων, προκειμένου να επιτύχουμε το καλύτερο αποτέλεσμα χρήσης του ενζυμικού παρασκευάσματος.
3. Το πραγματικό περιεχόμενο και η τιμή λαμβάνονται υπόψη κατά την αγορά
παρασκευή ενζύμουΥπάρχουν πολλά είδη ενζυμικών παρασκευασμάτων στην αγορά. Όταν αγοράζουν ενζυμικά σκευάσματα, οι χρήστες πρέπει να επιλέγουν ενζυμικά σκευάσματα που όχι μόνο μπορούν να εξασφαλίσουν το αποτελεσματικό περιεχόμενο, αλλά και να είναι φθηνότερα. Δεν πρέπει να λαμβάνουν υπόψη μόνο τη φθηνή τιμή και να μην λαμβάνουν υπόψη το αποτελεσματικό περιεχόμενο.
4. Τα αντικείμενα τροφοδοσίας πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη χρήση
παρασκευάσματα ενζύμωνΗ επίδραση της ενζυμικής παρασκευής ήταν εμφανής στα μονογαστρικά ζώα, αλλά όχι στα φυτοφάγα. Επομένως, η προσθήκη ενζυμικού παρασκευάσματος δεν μπορεί να ληφθεί υπόψη στη διατροφή των φυτοφάγων.
5. Πρέπει να δοθεί προσοχή στον ποιοτικό έλεγχο των ενζυμικών σκευασμάτων
Τώρα, πολλά τμήματα δοκιμών ζωοτροφών μπορούν να δοκιμάσουν το αποτελεσματικό περιεχόμενο των ενζυμικών παρασκευασμάτων. Κατά την αγορά, οι χρήστες μπορούν να στείλουν δείγματα σε αρμόδια τμήματα για επιθεώρηση για να διασφαλίσουν την αξιόπιστη ποιότητα των αγορασθέντων ενζυμικών παρασκευασμάτων.