Το εκχύλισμα σπόρου σέλινου Apigenin 98% είναι μια εξαιρετική πηγή βήτα καροτίνης, βιταμίνης Κ, φολικού οξέος, ασβεστίου, σιδήρου, πρωτεΐνης, φυτικών ινών καθώς και βιταμινών βιταμίνης C και Β.
Η απιγενίνη έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη φυσική εναλλακτική ιατρική σε πολλούς πολιτισμούς και γενιές. Οι πρόσφατες επιστημονικές εξελίξεις στην έρευνα σπόρων σέλινου οδηγούν τώρα σε απαντήσεις σχετικά με το πώς ο σπόρος σέλινου μπορεί να ωφελήσει την υγεία. Μελέτες για την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη έχουν οδηγήσει σε θετικά αποτελέσματα. Επιπλέον, το εκχύλισμα σπόρου σέλινου χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της πέψης, τη βελτίωση της λειτουργίας των αρθρώσεων και την ανακούφιση του άγχους. Η απιγενίνη λαμβάνεται συχνότερα για να βοηθήσει στη διατήρηση υγιών αρθρώσεων. Ο σπόρος σέλινου μπορεί επίσης να ανακουφίσει την ταλαιπωρία των αρθρώσεων που συμβαίνει λόγω φλεγμονής και, στην πραγματικότητα, χρησιμοποιείται κυρίως για την ανακούφιση συμπτωμάτων όπως αρθρίτιδας, ρευματισμών και ουρικής αρθρίτιδας. Η αντιγονίνη έχει αντισηπτική ιδιότητα που το καθιστά χρήσιμο για την υγεία των ούρων σωλήνα και μια διουρητική ιδιότητα που βοηθούν στην ανακούφιση της κατακράτησης υγρών. Οι σπόροι σέλινου βοηθούν στην αποβολή του ουρικού οξέος.
Το Triclosan χρησιμοποιείται ευρέως σε τομείς οδοντόκρεμας, γαργάρου, σαπούνι τουαλέτας, υγρό σαπούνι μπάνιου, απορρυπαντικό, φρέσκο αέρα και ως κλωστοϋφαντουργικό προϊόν, πρόσθετο πλαστικών προϊόντων που χρησιμοποιούνται για πληγές, ιατρικές συσκευές και μηχανήματα τροφίμων κ.λπ.
Η ζελατίνη είναι απαλό κίτρινο, άρωμα, άρωμα, υδρολυμένη και κοκκώδης. Η ζελατίνη εξάγεται από φρέσκα, μη επεξεργασμένα δέρματα βοοειδών και είναι μια πρωτεΐνη υψηλού μοριακού βάρους (χωρίς λίπος και χοληστερόλη) που αποτελείται από 18 αμινοξέα. Η ζελατίνη χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή τροφίμων, φαρμακευτικών προϊόντων.
Κινναμυλική αλκοόλη CAS: 104-54-1 ή στυρόνη είναι μια οργανική ένωση που βρίσκεται σε εστεροποιημένη μορφή σε storax, Balsam του Περού και φύλλα κανέλας. Σχηματίζει ένα λευκό κρυσταλλικό στερεό όταν είναι καθαρό, ή ένα κίτρινο λάδι όταν είναι ελαφρώς ακάθαρτο. Μπορεί να παραχθεί με την υδρόλυση του storax.
Το πολυακρυλικό νάτριο είναι ένα χημικό πολυμερές που αποτελείται από αλυσίδες ακρυλικών ενώσεων. Περιέχει νάτριο, το οποίο του δίνει τη δυνατότητα να απορροφά μεγάλες ποσότητες νερού. Το πολυακρυλικό νάτριο ταξινομείται επίσης ως ανιονικός πολυηλεκτρολύτης.
Το θειοκυανικό κάλιο είναι άχρωμος κρύσταλλος, είναι διαλυτός στο νερό και ψύχεται λόγω της μεγάλης ποσότητας απορρόφησης θερμότητας. Διαλύεται επίσης σε αλκοόλη και ακετόνη.
