Ζελατίνη

Ζελατίνη

Ζελατίνη CAS NO:9000-70-8

Ζελατίνη introduction:

Ζελατίνη is an odorless, tasteless thickening agent that forms a gel when combined with liquid and heated. It is thermo-reversible, which means that the gel liquefies when heated above its melting point but regains a jelly-like consistency when cooled again.

Η πρώτη ύλη για ζελατίνη είναι κολλαγόνο, μια φυσική καθαρή πρωτεΐνη, η οποία παράγεται στο εμπόριο από οστά, χόνδρους, τένοντες, δέρμα και συνδετικό ιστό διαφόρων ζώων.

Edible Ζελατίνη Powder Specification:

Ζελατίνη Functions

1. Μια μήτρα εναιωρημάτων εκδόχων και μέσων.

2. Σύμφωνα με τη λειτουργική φύση της ζελατίνης, η χρήση της μπορεί να χωριστεί σε δύο κατηγορίες. (Όπως καραμέλες, παγωτά, κάψουλες ελαίου γάδου, κ.λπ.) για την παραγωγή χλωριούχου πολυβινυλίου, φωτογραφικών υλικών, βακτηριακών καλλιεργειών και φαρμακευτικών προϊόντων. Ένας άλλος τύπος χρήσης της ικανότητας συγκόλλησής του ως συνδετικού υλικού για χαρτί, εκτύπωση, κλωστοϋφαντουργία, εκτύπωση και βαφή και άλλους βιομηχανικούς τομείς. Ανάλογα με το σκοπό, οι απαιτήσεις ποιότητας για τη ζελατίνη δεν είναι οι ίδιες. Όταν η ζελατίνη χρησιμοποιείται ως συνδετικό σε κολλητική ταινία, δοχείο χαρτιού, χάρτινο σωλήνα, δέσιμο κ.λπ., η αντοχή του δεσμού είναι ο κύριος παράγοντας αξίας. όταν χρησιμοποιείται στη φωτογραφία, στα τρόφιμα, στα φάρμακα και σε άλλους τομείς, η καθαρότητα του προϊόντος

3. είναι ένα υδρόφιλο κολλοειδές, ένα προστατευτικό κολλοειδές αποτέλεσμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υδρόφοβος κολλοειδής σταθεροποιητής, γαλακτωματοποιητής. Είναι ένας ηλεκτρολύτης δύο φύλων, στο νερό μπορεί να φορτιστούν σωματίδια συμπυκνωμένα σε κομμάτια, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αλκοόλ και αλκοόλ διαυγαστικά. Ως διασκορπιστικό, συνδετικό, πυκνωτικό, σταθεροποιητής, ο γαλακτωματοποιητής χρησιμοποιείται ευρέως σε φωτογραφικά υλικά, φαρμακευτικά προϊόντα, τρόφιμα, χαρτί, εκτύπωση, υφάσματα, εκτύπωση και βαφή, ηλεκτρολυτική επικάλυψη, καλλυντικά, βακτηριακή καλλιέργεια, φυτοφάρμακα.

4. Για εκτύπωση και βαφή, εκτύπωση και άλλες βιομηχανίες

5. Για το κολλοειδές ή τον χρωματομετρικό προσδιορισμό του προστατευτικού κολλοειδούς, που χρησιμοποιείται επίσης για τη φωτογραφική πλάκα, την προετοιμασία μέσων

6. Χρησιμοποιείται ως βελτιωτής της ποιότητας των τροφίμων

7. Thickener; Stabilizer; Clarifying agent; Foaming agent.Ζελατίνη is a hydrophilic colloid, with the nature of protective colloid, can be used as a hydrophobic colloid stabilizer,emulsifier. And for the two-sex electrolyte, so in the aqueous solution can be charged particles condensed into pieces, used as alcohol, alcohol clarifier.

8. Για παχυντές, η Κίνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλους τους τύπους τροφίμων, ανάλογα με τις ανάγκες παραγωγής της κατάλληλης χρήσης. Αλλά και για αλκοόλ διαυγαστικό και υδρόφοβο κολλοειδές σταθεροποιητή.

Ζελατίνη Applications

1. Στη βιομηχανία τροφίμων, ως ζελατινοποιητικός παράγοντας, πυκνωτικό, αποπληθωριστικό που χρησιμοποιείται σε υγιεινά τρόφιμα όπως παγωτό, ποτό, τρόφιμα μορφής, προϊόν κρέατος, μαρμελάδα κ.λπ.

2. Στη φαρμακευτική βιομηχανία: χρησιμοποιείται ως συνδετικός παράγοντας, παράγοντας σύνδεσης βιολογίας, δισκίο παρατεταμένης αποδέσμευσης και ελεγχόμενης αποδέσμευσης, ιατρικός επίδεσμος, υλικό οδοντικής εντύπωσης, ενισχυτικός παράγοντας κ.λπ.

3. Στην καθημερινή βιομηχανία: χρησιμοποιείται ως μάσκα φλούδας, παχυντικός σταθεροποιητικός παράγοντας καλλυντικών.

4. Στη βιομηχανία ζωοτροφών: χρησιμοποιείται ως παράγοντας συγκόλλησης ζωοτροφών, παράγοντας σύνδεσης τροφών για κατοικίδια, κ.λπ.