Η πεπτιδάση είναι συνήθως γνωστή ως πρωτεολυτικά ένζυμα. (Οι πεπτιδάσες διάκρισης και οι πρωτεάσες είναι: η πρωτεάση υδρολυμένη πρωτεΐνη είναι ένα πολυπεπτίδιο, πεπτίδιο και ενζυματική υδρόλυση αμινοξέων των πρωτεϊνών.) Είναι ένα ένζυμο πεπτιδάσης ικανό να υδρολύει το πεπτίδιο
Διαφορετικοί βαθμοί Βερνίκι υψηλής ποιότητας. Βιομηχανικός βαθμός, βαθμός τροφίμων, φαρμακευτικός και καλλυντικός βαθμός.
Η παπαΐνη πρόκειται να χρησιμοποιήσει φυτικά βιολογικής μηχανικής από παπάγια ανώριμο εκχύλισμα φρούτων βιολογικών προϊόντων και φυσικά, αποτελείται από 212 αμινοξέα.
Το Bromelain, επίσης γνωστό ως ένζυμο ανανά, είναι μια καθαρή φυσική πρωτεάση φυτών που καθαρίζεται από τη βιοτεχνολογία με δέρμα και πυρήνα από φρούτα ανανά.
Η σεραπεπτάση έχει αντιφλεγμονώδη, διόγκωση: θερμικά εγκαύματα σε αρουραίους ως μοντέλο φλεγμονής μετά την από του στόματος χορήγηση ορατής αγγειακής διαπερατότητας.
Η πηκτινάση είναι ένα σύνθετο ένζυμο που αποτελείται από πηκτολάση, πηκτοζύμη και πολυγαλακτουρονάση.