Η ινοσιτόλη είναι ένα είδος υδατοδιαλυτής βιταμίνης, μιας από τις ομάδες βιταμίνης Β, όπως και η προ-ινοσιτόλη και η λιπαρή βιταμίνη χολίνης, επίσης γνωστή ως κυκλοεξανεξόλη, μια λευκή κρυσταλλική σκόνη, ξεπερασμένη κρυσταλλική. Υπάρχουν εννέα είδη στερεοϊσομερών, τα οποία έχουν ιατρική αξία εντός του ρακεμικού, μπορούν να προωθήσουν τον μεταβολισμό των κυττάρων, να συμβάλουν στην ανάπτυξη και να αυξήσουν την όρεξη, λιπομάτωση για τη θεραπεία της νόσου της κίρρωσης του ήπατος.